ภาคกลาง
ศูนย์กลางเทรนด์อาหารเพื่ออนาคต รวมร้านอาหาร คาเฟ่ ผู้ให้บริการจัดเลี้ยง และองค์กรที่นำแนวคิด Plant-Rich มาปรับใช้จริง
facebook.com/norikaset
ซูชิบาร์ที่นำแนวคิดพืชเป็นหลักมาปรับใช้กับเมนูญี่ปุ่น เพิ่มสัดส่วนผักและโปรตีนทางเลือกในหน้าซูชิและข้าวหน้าต่าง ๆ ให้อร่อยและสมดุลยิ่งขึ้น
ไปที่เว็บไซต์ร้าน
facebook.com/sooktookkum
ผู้ให้บริการจัดเลี้ยงที่ตั้งใจให้ทุกคำ ‘สุข’ ทั้งต่อผู้กินและโลก ออกแบบชุดอาหารพืชเป็นหลักสำหรับงานประชุมและงานเลี้ยงอย่างสมดุล
ไปที่เว็บไซต์ร้าน
facebook.com/unclereefarm
ฟาร์มและร้านที่นำผลผลิตพืชผักปลูกแบบยั่งยืนมาสู่จานอาหาร ต้นทางวัตถุดิบ Plant-Rich ที่สดใหม่ ตรวจสอบย้อนกลับได้ และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
ไปที่เว็บไซต์ร้าน
instagram.com/palate.bangkok
ร้านอาหารและคาเฟ่ในกรุงเทพฯ ที่ออกแบบเมนูให้พืชเป็นพระเอกของจาน ผสานรสชาติร่วมสมัยกับแนวคิดเพิ่มสัดส่วนอาหารจากพืชอย่างสร้างสรรค์
ไปที่เว็บไซต์ร้าน
facebook.com/GlobalCompactNetworkThailand
เครือข่ายภาคธุรกิจเพื่อความยั่งยืนภายใต้ UN Global Compact ที่ร่วมสนับสนุนแนวคิด Plant-Rich ในองค์กร ผลักดันการจัดประชุมและกิจกรรมที่เพิ่มสัดส่วนอาหารจากพืช
ไปที่เว็บไซต์ร้าน
facebook.com/DeeCatering
ผู้ให้บริการจัดเลี้ยงนอกสถานที่แบบมืออาชีพ นำแนวคิด Plant-Rich มาออกแบบเมนูงานประชุมและงานเลี้ยง ลดคาร์บอนต่อจานโดยยังคงความอร่อยครบรส
ไปที่เว็บไซต์ร้าน
Google Maps
ร้านอาหารคลีนที่ยึดหลัก ‘กินดี’ เน้นจานสมดุลตามสูตร 2:1:1 ใช้พืชผักสดและปรุงน้อยเพื่อคงคุณค่า ให้ลูกค้าอิ่มอร่อยและดีต่อสุขภาพ
ไปที่เว็บไซต์ร้าน
Google Maps
ร้านข้าวแกงย่านบางพลัดที่นำเมนูไทยประจำวันมาเพิ่มสัดส่วนผักและลดเนื้อสัตว์ พิสูจน์ว่าข้าวแกงจานเดียวก็เป็นอาหาร Plant-Rich ที่อร่อยและราคาเข้าถึงได้
ไปที่เว็บไซต์ร้าน
Google Maps
ร้านผัดไทยโบราณย่านท่าช้าง วังหลวง ที่ปรับสูตรผัดไทยให้เพิ่มผักและโปรตีนจากพืช นำเสนออาหารสตรีทฟู้ดไทยในเวอร์ชัน Plant-Rich
ไปที่เว็บไซต์ร้าน
facebook.com
หน่วยงานอาหารของมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารไทยและโภชนาการ พัฒนาเมนู Plant-Rich ตามหลัก 2:1:1 สำหรับสถาบันและงานเลี้ยง
ไปที่เว็บไซต์ร้าน